Лук и чеснок сгниют за месяц: 4 ошибки дачников в августе
Даже если лук и чеснок на грядках загородного участка выглядят здоровыми, в конце лета легко допустить ошибки, которые могут привести к гниению, и в итоге на их место придется сажать новые. И происходит это, как правило, из-за ошибок собственника земельного участка. Рассказываем о наиболее распространенных ошибках, которые могут привести к гибели чеснока и лука.
Чрезмерный полив до самой уборки
Многие считают, чем чаще и дольше поливать лук и чеснок, тем лучше и богаче будет урожай. Безусловно, полив важен, но здесь не надо увлекаться, и самое лучшее — это знать меру.
По словам экспертов, большое количество влаги в почве может сделать луковицы водянистыми и рыхлыми. А из-за этого намного хуже подсыхает так называемая шейка — место, где ботва переходит в головку лука или чеснока. А это, в свою очередь, приводит к тому, что в лук и чеснок могут попасть различные инфекции.
Поэтому очень важно прекратить полив лука и чеснока примерно за полторы-две недели до сбора урожая. Таким образом, ботва успеет просохнуть, и риск попадания инфекций сведется к минимуму, а лук и чеснок будут крепкими и качественными.
Неправильное время уборки урожая
При сборе урожая лука и чеснока самое главное — своевременная уборка. Если приступить к сбору урожая слишком рано, головка растения может быть еще не полностью сформирована. А это опять же может привести к проникновению в лук или чеснок инфекций.
А если собрать урожай слишком поздно, да еще в сырую и дождливую погоду, то у лука может начаться распад наружной чешуи, а у чеснока возможен распад головки. Понять, что растения перезрели, можно понять по нескольким признакам. У лука это пожелтение ботвы и наружной чешуи, а у чеснока — пожелтение и подсыхание листьев, при том что сама головка еще не распадается на зубчики.
Неаккуратная уборка
Вред урожаю может нанести неаккуратная уборка. Ни в коем случае нельзя выдергивать растения за ботву, ведь повреждается само растение, а трещины становятся доступными для различного рода инфекций. А если ударами сбивать с чеснока или лука землю, то это обязательно приведет к внутренним ушибам, которые превратятся в очаги гнили. Также не рекомендуется после уборки мыть лук или чеснок. Дело в том, что лишняя влага может спровоцировать развитие плесени и, соответственно, порчу урожая лука и чеснока.
Неправильная сушка
Погубить урожай может и неправильная сушка. Лук и чеснок обязательно надо сушить в сухом и проветриваемом помещении, а урожай раскладывать в один ряд. При этом важно помнить, что во время сушки и лук и чеснок надо периодически переворачивать — так обеспечивается равномерное высыхание урожая. Надо полностью высушить шейку и только после этого можно начать обрезать корни и ботву. Если же обрезать недосушенную шейку, то риск попадания инфекции резко возрастает.
Полезные советы по уборке лука и чеснока
При уборке урожая лука и чеснока важно придерживаться определенных правил. Их выполнение поможет избежать его потерю, гниение и образование плесени:
- Не тянуть с уборкой. Как только появились признаки зрелости, надо приступать к сбору урожая.
- Аккуратно подкапывать. При уборке урожая необходимо использовать лопату или вилы и не выдергивать лук и чеснок из земли.
- Счищать землю руками. Это можно делать руками в перчатках или с помощью мягкой щетки.
- Долго и тщательно сушить. После сбора урожая надо обеспечить ему достаточное время для полного высыхания и только после этого убирать в дом.
